三水区作为广东省的一个区域，有着丰富的美食文化。以下是一些三水区的特色小吃：
1.三水河鲜：三水区位于三江汇流的地方，江河交错，有着优越的地理环境和原生态自然环境，尤其在西江和北江生长着许多奇珍味鲜的河鲜，如黄沙蚬、挞沙鱼、北江虾、和顺鱼、北江桂花鱼等。
2.和顺鱼球：和顺鱼产自北江，虽骨丝多而硬，但肉质细嫩，味鲜美而色洁白，深受三水人喜爱。一道和顺鱼球，在大家对美食孜孜不倦的追求中诞生，食客无需剔骨，一口一个，大快朵颐。
3.海皇冬瓜船：冬瓜盅是广东人的消暑首选，冬瓜船你试过没？三水有条海皇冬瓜船，造型吸睛，个头大，料又足，船上搭载北江河鲜鱼汤以及家禽、排骨、贝类等，吃不完还能兜着走。
4.鸡煲蟹：西江给予三水白坭人各式各样的河鲜食材，而他们也用自己的智慧将西江的馈赠烹调成最独特的美味，鸡煲蟹，就是其中一道飘香的学习强国平台的美食。取材清香鲜嫩的果园走地鸡，搭配满是蟹膏蟹油的毛蟹，这道鸡煲蟹融合着鸡的鲜与蟹的香。
5.乐平大包：大如圆盘又状如白花的乐平大包，馅料有五花腩、鸡块、冬菇、沙葛、鸡蛋等，简直是糕点界的巨无霸。后来，这种大包由于个头大且松软可口，便在当地民间流传开来，既美味又“顶肚”。
以上是三水区的一些特色小吃，如果你有机会去三水区，不妨尝试一下这些地道的美食。
