三水温泉度***村特色风味菜式推荐

三水温泉度***村特色风味菜式推荐

三水温泉度***村位于广东省佛山市三水区芦苞镇长歧村，是一个集温泉疗养、度***、休闲、商务、***为一体的综合型旅游度***胜地。这里不仅拥有丰富的地热***和各式露天温泉池，还有多种特色美食供游客享用。

1.温泉度***村内的餐饮推荐

三水温泉度***村内的餐饮以高端粤菜及本地特色风味菜式为主，分为一楼中、西餐饮大厅和二楼37个各具特色的豪华包厢，可容纳1000多人同时用餐。以下是推荐的几个特色菜式：

禄鹅：这是一道招牌菜，但请注意，这里的禄鹅可能比较甜[[2]()]。禄鹅是一道广东传统的家常菜，特点是皮脆肉嫩，酱汁浓郁。在三水温泉度***村，禄鹅的制作可能会加入一些当地的特色调料，使得菜品更加独特。

炸云吞：这是一道广东的传统小吃，云吞皮酥脆，肉质新鲜，搭配酸甜汁，非常开胃[[2]()]。在三水温泉度***村，你可以尝试他们自家制作的炸云吞，保证让你食欲大增。

咏泉特色美食：咏泉酒家的特色美食入选了三水区第九批区级非物质文化遗产代表性项目名录。他们的荷香八宝鸭是在传统八宝鸭的基础上进行改良，并精心挑选三水本地养殖户的白鸭进行烹制。八宝鸭有八种原料，如绿豆、百合、叉烧、干瑶柱、咸蛋黄、莲子、冬菇等，口感丰富，营养均衡[[3]()][[6]()]。

2.温泉度***村周边的美食推荐

除了度***村内的餐饮，你还可以在附近的农庄品尝到地道的三水美食。例如，在三水芦苞温泉门前的农庄，你可以享受到美味的鱼虾、藕饼等菜品。这些农家菜出品新鲜，价格实惠，是体验当地饮食文化的好去处[[2]()][[15]()]。

三水臭屁醋：这是一种历史悠久的传统饮品，用粘米、糯米放入陶埕里，盛上清水封盖浸泡数月制成。虽然名字听起来有些奇特，但它的口感润嫩柔滑，酸甜适口，满口甘香，是冬季里的一大美食享受[[8]()]。

白坭腊鸭扎：这是一道由鸭肠、鸭中翼、鸭下巴及腊肉组成的传统菜品。腊鸭扎的烹饪方式简单，可以直接与米饭一起蒸煮，让腊肉的油脂渗透到米饭中，口感咸香与米饭的甘甜相得益彰[[8]()]。

以上就是三水温泉度***村及其周边地区的特色风味菜式推荐，希望你在享受温泉的同时，也能品尝到这些美味佳肴。