福建土楼集中在永定县和南靖县，永定属于闽西，南靖属于闽南，但其实这两个县是隔壁邻居，相距不过20公里，所以以地域来挑选土楼没有意义，应该根据风景、文化、特色等方面来选个合心意的。
目前福建土楼群开发成为比较成熟的有4个：
1、永定高北土楼群；
2、永定洪坑客家土楼民俗村；
3、南靖云水谣；
漳州的渡头古迹是指诏安县的北关“妈祖庙”和华安县的新圩古渡口。
北关“妈祖庙”始建于明代，历代曾俱重修，1958年因诏安县修筑东溪防洪堤需要而拆除。近年来，为弘扬妈祖文化，海内外信众纷纷要求重修渡头“妈祖庙”，于2011年底成立重建渡头“妈祖庙”理事会，在善男信女和海内外信众的鼎力资助下，于2012年农历八月十四日奠基动土，按原规制，修旧如旧。同时重塑妈祖金身神像三尊（大妈、二妈、三妈）添置妈祖香亭、龙桌、拜桌、香炉桌、以及文武执事等配套设施，耗资近200万元，于2016年农历十月二十五日全面竣工落成。并将原寄于渡头村“世恩堂”的众神像及清代香炉请回“妈祖庙”朝拜。 渡头“妈祖庙”面貌一新，美仑美奂，庙宇重光，香火旺盛。
新圩古渡口位于漳州市华安县新圩村，距华安县城12公里，驾车时长约为15分钟，距漳永高速华安土楼出口仅4公里。这里历史上是龙岩、漳平、华安、安溪等地与外界交流的重要窗口和货运吞吐码头。人流物流量极大，经济繁荣，被誉为华安的“小香港”。古渡口定要一睹“北溪古渡船模”，疍家的五篷船，这种船型是适合内河(浅水)的人力运输船，美观大方，三人即可行驶，内设13个舱及各种设备。古渡船模是上岸后的老船工们怀念当年的水上生活，以10%-15%的比例按照造船工艺流程缩小制作而成。微缩版的五篷船模型工艺制作精美，造型栩栩如生，引得来往新圩古渡口的游客啧啧称奇，屡屡驻足拍照、购买留念。
四层，一二层没有窗户，三层开一条窄缝，四层大窗，有时四层加设挑台。墙壁下厚上薄，厚度1至2米。
福建土楼，分布于福建和广东两省。龙岩市境内的永定土楼，漳州市境内的南靖土楼、华安土楼、平和土楼、诏安土楼、云霄土楼、漳浦土楼以及泉州土楼等。
福建土楼产生于宋元，成熟于明末、清代和民国时期。土楼以石为基，以生土为主要原料，分层交错夯筑，配上竹木作墙骨牵拉，丁字交叉处则用木定型锚固。
2008年7月6日，福建土楼在加拿大魁北克城举行的第32届世界遗产大会上，被正式列入《世界遗产名录》。此次成为世界文化遗产的“福建土楼”，由福建省永定、南靖、华安三县的“六群四楼”共46座土楼组成。即永定区初溪土楼群、洪坑土楼群、高北土楼群及衍香楼、振福楼、南靖县田螺坑土楼群、河坑土楼群及怀远楼、和贵楼、华安县大地土楼群。这些土楼或方或圆，以圆为主，如珍珠般洒落在闽西南的绿水青山间。截至2008年，世遗土楼中最古老和最年轻的均在初溪土楼群，直径66米的集庆楼已届600“高龄”，直径31米的善庆楼则仅有30年历史。
福建最大的土楼是深远楼
深远楼简介
深远楼地处福建省龙岩市永定古竹乡井头村，是客家土楼中最大的一座，直径达80米之巨(承启楼直径73米)，置身其中宛如在一座城堡之中，让人叹为观止。
深远楼深远楼建筑风格
楼里三圈，直径80米，周长250米，外圈四层，房子260间;中圈二层，房子60间;里圈一层，房子8间。共有房子328间，里头住着80房500人。尤其令人不可思议的是，偌大一座城堡式的高大建筑，不用一根钢筋，一包水泥，一块砖石，全以一担担黄土堆积而成，自明清迄今，始终完好如新。
永定圆楼由于土墙是就地取材，生土所造。既能防潮，又能保暖隔热，冬暖夏凉，阳光充足，易于防卫，便于管理。闽西土楼为什么能历久不毁，成为我国古代建筑艺术的一个奇观呢? 探其奥秘，原来它以黄土为主要原料，佐以沙、石灰，拌掺少量红糖、糯米和木屑、竹条等，经过反复揉打，研舂，碾压，然后夯打上墙，并以木材为梁架，瓦片为顶盖，因而异常坚实牢固。
