西湖龙井、西湖莼菜、片儿川、塘栖枇杷、临安山核桃、西湖牛肉羹、西湖藕粉、西湖醋鱼。西湖龙井是杭州特有的绿茶，颜色碧绿，香味浓郁。临安山核桃茶产自浙北天目山，口感好，品质佳。西湖藕粉是杭州名产，质地细腻，冲泡后口味香醇。西湖醋鱼是杭州经典名菜，制作的食材包括鲜鱼、白糖、水淀粉等。
西湖龙井 2.杭州丝绸 3.西湖绸伞 4.临安核桃 5.天竺筷 6.千岛湖有机鱼 7.严东关五加皮酒 8.西湖藕粉 9.西湖莼菜 10.王星记扇子 十、王星记扇子 王星记扇子是我国著名的传统工艺品,早在清朝时期王星斋就创建了王星记扇子铺,古代的...
杭州是个上有天堂下有苏杭的好地方，杭州的特产很多了，比如梅干菜，特别到夏季是一碗很好的人参汤，每个人都爱喝，又可以解暑，杭州还有西湖藕粉，特别的有名，直接开水冲冲就可以吃，特别女孩子吃了美容养颜😁😁，来杭州必须要来西湖溜达一下。
有好多种，而且是很有特色的东西。
来到杭州，每一位朋友都会接触到西湖龙井茶叶，清香扑鼻，汤澈味美，可谓是杭州第一特产。余杭径山茶也是不错的。西湖藕粉，色味俱佳，临安山核桃，天目山青笋干和香薯干，萧山萝卜干也是。余杭蜜饯也别具特色，特别是乌梅，消暑解渴。富阳豆腐皮，桐庐板栗、建德烧饼、淳安鱼干都是不错的特产。
杭州丝绸也是。
杭州最适合外地人带走的特产当属西湖龙井茶叶，送人自用都是不错的选择，只是茶叶价格有点辣手，明前新茶要卖到好几千。现在各大超市和市区大大小小的茶叶店都有小小的罐装，丰简可以自选，是个挺不错的伴手礼。还有就是杭州的另一种特产：丝绸，围巾、旗袍、睡衣等等都是适合送人的好东西。
其他还有王星记的扇子、万隆的火腿酱货、知味观、楼外楼的各种糕点等等，东西不要太多，其他还有一些杭州的文创产品，适合大家细细挑选，用最适合的礼物送亲朋好友。
1、杭州丝绸
杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道 出了当时杭州丝绸的水准之高，旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。
2、王星记扇子
王星记扇子是中国浙江省杭州市的汉族传统手工艺品，作为一家百年老字号扇子生产厂家，和浙江丝绸、龙井茶并称“杭产三绝”。主要产有黑纸扇、檀香扇、香木扇、白纸扇、绢扇、装饰扇和舞扇。杭扇，历史悠久，制作技艺精湛，扇面装饰优美。
3、西湖龙井茶
西湖龙井茶已有1200多年历史，一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带，故有“狮、龙、云、虎”等品种之别，其中以狮龙云井为最佳。龙井茶中的高档茶，芽叶完整，形扁挺直，色泽绿润，香气清雅，味醇可口。
4、西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区汉族名产之一。其风味独特，富含营养。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
5、西湖绸伞
西湖绸伞，以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞选料考究，制作精巧。它的圆形伞面是***用特制的伞面绸作的。这种伞面绸薄如蝉翼，织造细密，透风耐晒，易于折叠，色彩瑰丽，伞骨则***用江南独特的淡竹制成。西湖绸伞的品种很多。既可遮阳挡雨，又可装点生活。
