连州的地下河就是一个钟乳石岩洞,里面很漂亮,你看过这里的岩洞,基本就不用再去其他的看了。游玩地下河的最后一个环节是乘船,沿着地下河流出洞,很不错的!但是个人觉得,景区不是很多,除了地下河好玩,其他就没什么可看了。
1、连州河畔小院精品民宿(长径村河畔1号)
2、连州碧桂园庭院民宿(幸福里36座)
3、连州瑶山民宿(G537路口)
4、连州黎家民宿(寺背冲53号)
5、连州遥远的山民宿(谭屋村38号)
6、连州地下河朴宿喜度民宿(东风街3巷6号)
7、连州西溪星月民宿(东风街141号)
8、连州夏东溪竹民宿(东溪路口)
9、连州悦广楼民宿(接龙大道7号)
10、连州来汝家民宿(接龙大道5号)
1扣肉
扣肉对于连州人而言是一款“大菜”,是连州星子镇的一道特色菜,因而也被称为“星子扣肉”。选用当地香芋和农家生猪肉。芋头吸饱了汤汁使肉不油腻,肉熟透再用油炸,又香又滑。把肉和芋头一起咬,脆而不韧,滑而不腻,又香又甜,最是喝酒下饭的佳肴!
2红烧土猪肉
以农家土猪肉为制作主料,选用肥瘦相间的三层肉,以砂锅为器材,土豆垫底。做出来的红烧肉肥瘦相间,肥肉香甜松软、瘦肉外焦里嫩、土豆入口即化,做出了连州地下河的特色。
3葱油鸡
清远最知名的当属清远鸡,连州的走地鸡也豪不逊色,当地人戏称其为:清远鸡-连州分鸡。选用农家饲养180天左右的连州走地鸡,皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软鸡味浓郁,加上葱油的特殊香味,让人食欲大增,一人轻松吃掉一只鸡。
4酿豆腐
连州十大美食中,山塘豆腐是一绝,东陂马蹄更是是连州三宝之一。酿豆腐选用连州山塘豆腐作衣,用精瘦肉加东陂马蹄或莲藕作主馅儿,放入适量盐、茶油、葱末剁成馅料,塞入豆腐中酿豆腐。豆腐滑嫩清香,还有马蹄的爽甜。
5菜心干蒸排骨
连州人喜欢将吃不完的连州菜心晒制成菜心干以备春夏季食用,配以排骨或是五花肉蒸熟,两相融合,香味浓郁。菜心干吸了肉的油脂之后,菜味足、越吃越有味。
连州地下河好吃的美食有:东陂水角、猪杂粥、东陂腊肉、丰阳牛肉干、牛杂煲、连州菜心、沙坊粉……
均来自大自然的馈赠和连州人的智慧。从山珍到河鲜,从美景到民风更值得人们细细咀嚼,品味这座千年古城的味道。
紫苏田螺,白切鸡,蒜蓉菜心,铁板牛肉,瘦骨蒸排骨,蛋花紫菜汤,东坡水饺,猪杂粥,东坡腊肉,丰阳牛肉干,牛杂煲,连州地下河景区地址位于广东省清远市连州市东陂镇大洞村,景区内的美食有很多。