在广东省东北部，有这样的一座城市，它是历史上客家民系的最终形成地、聚居地和繁衍地，更是全世界客家华侨的祖籍地和精神家园，它就是世界客都——梅州。在这里，你可以远离城市的喧嚣；在这里，你可以放下脚步去感受大自然的美；在这里，你可以感受到客家民风习俗。
接下来就让我们在世界客都开始慢生活之旅吧。
Day1. 雁南飞——桥溪古韵风景区
雁南飞景区似灵山秀水所孕育的一颗明珠，在青山环绕中向世人呈现一幅世外桃源的醉人画卷。
桥溪古韵是富有浓郁客家风情的自然村落，这里山泉清澈，美景天成，生态优美。
PS:
1. 交通：从广州/汕头/惠州/东莞等自驾游出发，走广河高速公路、长深高速公路，大概花费时间3-5小时，大概中午抵达雁南飞景区，饥肠辘辘我们先来感受一下客家美食吧。
2.饮食： 午餐：围龙食府（位于雁南飞景区内）推荐菜：茶田盐焗鸡；山溪香螺；梅菜扣肉；砵仔饭；三及第汤；窑煨汤等等； 晚餐：民宿附近的农家乐（体验客家风味，推荐菜：酿豆腐，酿苦瓜，肉丸，盐焗鸡，梅菜扣肉等等。
3.住宿：志睦楼民宿（200—300不等）风格复古，温馨舒适，给人一种家的感觉。
4.门票：雁南飞+桥溪古韵风景区联票100元
梅州比较有名的自驾游旅游景点如下:
1、梅州雁南飞茶田景区
梅州雁南飞茶田景区是国家5A级景区、全国农业旅游示范点、省级旅游度***区，位于梅县区雁洋镇长教村，景区总占地面积667公顷，由自然山峦、生态林区、标准化茶田、果园、人文景观、旅游度***设施六大部分组成，属丘陵地貌，主要特点是突出博大精深的茶文化和客家文化主题，为融茶叶生产、园林绿化、旅游观光、休闲度***于一体的综合性景区。
2、梅州五指石景区
五指石景区位于梅州市平远县差干镇，是国家4A级旅游景区，位于粤赣闽三省交界处的茫茫群山中，一片典型丹霞地貌，五座凸起的雄峰形似五指，造就了一方胜景。五指石汇聚“丹霞地貌、森林生态、人文古迹、栈道奇观”四大景观，山中密布“奇石、奇峰、奇藤、奇树、奇洞”，有石林寺、贵妃谷、一线天、青云路、高空栈道、地质博物馆等景点。
3、梅州客天下景区
梅州客天下景区目前已建有传承客家建筑艺术精华的客家小镇、天然大氧吧圣人谷、十里爱缘海、欧式浪漫国际婚庆殿堂、儿童主题乐园创艺园欢乐小镇五大景点，从梅州城区前往客天下景区，除了可以乘公交车之外，还可以自己开车前往，可自行导航“梅州客天下景区”。
，这里便是雁南飞茶田景区，是一处坐落在位于梅州市区东北方向，但如今应该谈及它的名字，很少有人知道吧！不过别看它名气不大，实则是一个占地面积达667公顷的超大风景区，于19***年10月建成并正式开放，而后更是在2011年发展成了梅州第一家国家5A级风景区，可见其旅游价值还是颇高的。
而这最大的旅游价值当属也这里的文化底蕴吧！其中这里主要以当地的茶文化、客家文化为主题，是一处集茶叶的生产、休闲、***、度***、科普等为一体的综合性风景名胜区。其坐落在群山之中，周边大多数地形为低山以及丘陵，所以也形成了一副满山皆葱葱郁郁植被的山岭。
而且景区之中，景点也非常的多，比如有雁南飞神石、云雾神洞、宝灵寺、望茶田、情人桥等景点，每处的景色各不同，可谓是一处移步成景的好地方。而这既然是一规模超大的茶园，这里著名的雁南飞茶田景区更是不可错过。尤其是没有见过延绵不断的壮观茶海之景的，千万别错过了这处宝地。
但是不知道宣传不够到位，还是当地人已经习以为常这里的茶文化和茶山景色，这里的知名度远没有客天下景区高，以至于它虽是一处国家5A级风景区，在广东省整个境内的名气都不大，所以至今客流量稀少，很是适合那些喜欢清静的人来游玩。
