三水温泉度***村附近特色美食
三水温泉度***村附近有许多美食店铺,以下是一些推荐的特色美食:
1.河鲜类:三水地区的河鲜非常有名,比如黄沙蚬、挞沙鱼、北江虾、和顺鱼、北江桂花鱼等。这里的河鲜食材新鲜,烹调出来的菜肴鲜美醉人。
2.和顺鱼球:和顺鱼产自北江,肉质细嫩,味鲜美而色洁白。三水厨师制作的和顺鱼球,食客无需剔骨,一口一个,大快朵颐。
3.海皇冬瓜船:海皇冬瓜船是三水的一道招牌菜,个头大,横放形似一艘船,造型十分吸睛。每艘“船”搭配北江河鲜鱼汤以及家禽、排骨、贝类等十多种食材,满载三水味道。
4.鸡煲蟹:西江给予三水白坭人各式各样的河鲜食材,而他们也用自己的智慧将西江的馈赠烹调成最独特的美味,鸡煲蟹就是其中一道。取材清香鲜嫩的果园走地鸡,搭配满是蟹膏蟹油的毛蟹,这道鸡煲蟹融合着鸡的鲜与蟹的香。
5.乐平大包:大如圆盘又状如白花的乐平大包,馅料有五花腩、鸡块、冬菇、沙葛、鸡蛋等,是糕点界的巨无霸。后来,这种大包由于个头大且松软可口,便在当地民间流传开来,既美味又“顶肚”!
6.金牌吊烧鸡:吊烧鸡作为一道粤式传统名菜,以色香味俱全俘获大批吃货的芳心。外表色泽金黄,香味扑鼻,肉质细嫩带汁,甘香可口,新鲜出炉的吊烧鸡让人吃了就停不下来。
7.三水白鸭:三水白鸭是中国首个自主培育的禽类品种,血统优越、繁殖好长得快,肉质嫩滑,瘦肉率高。可以选择清炖,汤味清香不油腻、鸭肉鲜嫩爽口;也可以做成卤味,肉质紧实细腻,口感韧而不老,香味入骨,食用后口齿留香。
8.大塘走地鸡:大塘走地鸡是由农家人散养在田园之间的,靠吃虫子野菜长大,肉质和口感上体现出紧实、鲜美。
以上就是三水温泉度***村附近的一些特色美食,希望您在享受温泉的同时,也能品尝到这些美味的食物。